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Sumario

Introducción
Comienza el Viaje
Un poco de historia
El Marruecos actual
Marrakech
Fez
Meknes
Cascadas de Ouzoud
Casablanca y Rabat
Ifrane

Guía Práctica

 

 

Otros Reportajes

Marruecos
El Vecino Desconocido
Por Gloria Villoria Prieto
 
 Guía Práctica
 

OFICINA DE TURISMO EN ESPAÑA
teléfono : 91 541 29 95

CÓMO LLEGAR
En avión: la compañía Royal Air Maroc RAM, Tel.
91 547 79 05 (www.royalairmaroc.com) ofrece vuelos desde diferentes ciudades españolas a otras marroquíes. Así mismo AirFrance, Tel. 901 11 22 66 (www.airfrance.es) ofrece diversas alternativas de vuelo a Casablanca, Marrakech y Rabat.
En coche: podemos contratar el traslado de nuestro vehículo en ferry desde Algeciras o Almería hasta Nador. Son varias las compañías que llevan a cabo este trayecto, desde las siete de la mañana a las once de la noche, con salidas cada hora y media. El precio desde Algeciras es de 3.200 pesetas (sólo billete de ida). Pueden informarse en www.ferrimaroc.com

ALOJAMIENTO
Las principales ciudades marroquíes disponen de una gran oferta hotelera. Se recomienda no contratar hoteles de categoría inferior a cuatro estrellas. Muy económicos en comparación con los españoles.
Prácticamente todos ellos tienen piscina y un desayuno muy completo. Aprovechen para probar la deliciosa bollería marroquí.

HORA LOCAL
Se rige por el meridiano de Greenwich, por lo que su horario en relación con España es una hora menos en invierno y dos horas menos en primavera y verano.

MONEDA
La moneda oficial es el dirham marroquí (DH), dividido en cien céntimos. Hay billetes de 10, 20, 50, 100 y 200 DH, y monedas de 5, 10, 20 y 50 céntimos. El dirham sólo se puede adquirir en Marruecos y está prohibido sacarlo del país.
El cambio aproximado es 1DH = 17 ptas.

IDIOMA
La lengua oficial es el árabe, aunque también muchos cosideran el bereber, con sus tres dialectos, como su lengua. Casi todo el mundo habla francés y, en ciertos núcleos del norte, algunas personas conservan el español.
A nivel turístico, encontrarán personas que hablan inglés ; eso sí, una minoría. La inmensa mayoría no lo habla.

DOCUMENTACIÓN
Para ciudadanos españoles sólo se requiere pasaporte en vigor.
Algunas nacionalidades necesitan visado antes de la llegada (consultar
a la Embajada de Marruecos).

TELÉFONOS DE UTILIDAD
Embajada de España en Marruecos (Rabat). Tlf. : + 212 70 04 77

Para llamar desde Marruecos a España, marcar el prefijo 0034.
Para llamar desde España a Marruecos, marcar el prefijo 00212.

CLIMA
Es muy variado y está condicionado por la Cordillera del Atlas, que atraviesa el país.
Norte : clima mediterráneo influenciado, al oeste, por el Atlántico.
Centro : clima continental.
Sur : clima seco y desértico.
Llueve pocas veces. Temperatura media en general de 20ºC la mayoría del año, excepto en verano, estación en la que las temperaturas ascienden notablemente.
El sol brilla casi 350 días al año. Se puede pasar del frío al calor en sólo unos cuantos quilómetros, los que separan el Atlas del desierto.

GASTRONOMÍA
Junto con el Líbano, Marruecos es uno de los países más apreciados por sus deliciosos platos de cocina oriental. Disfrutará de ellos si no le disgustan las especias. 
Algunos de los más conocidos son:
El Cuscús: el más popular; las familias marroquíes suelen comerlo el viernes, siempre con los dedos. Preparado con sémola de trigo, verduras y carne (pollo o cordero). Los ingredientes varían un poco de unas regiones a otras.
La Tajina: uno de los platos más sabrosos y con mayor número de variantes, unas veinte, recibe su nombre del singular recipiente de barro en el que se prepara.
Brochetas: se trata de los conocidos "pinchos morunos". Pueden encontrarlos de pollo, cordero, vaca o, incluso, camello.
Harira: típica sopa de legumbres con carne tomate, especias, etc.
Durante el Ramadán, es el primer plato que se ingiere al caer el sol.
La Pastilla: plato que, por su laboriosidad, debe encargarse anticipadamente. Se trata de una pasta fina de hojaldre rellena de carne de pichón y almendras o piñones.
Postres: como en todo país árabe, son exquisitos. Son pastelillos hechos con frutos secos y recubiertos de miel o azúcar.
Los creps y las ensaladas, muy variadas, tienen muy buena fama.

BEBIDAS
La bebida nacional es el té a la menta, que suele tomarse muy dulce. Intenten que les sirvan este "whisky marroquí" en teteras individuales.
En un país con abundante producción fructícola, a cada paso el viajero tendrá la oportunidad de disfrutar zumos recién hechos de las frutas más variadas a precios ridículos. El más común es el zumo de naranja. Debe tenerse en cuanta que estamos en un país musulmán, por lo que puede entrañar cierta dificultad encontrar bebidas alcohólicas; además, son muy caras. Si están acostumbrados a comer con vino, tengan en cuenta que en muchos hoteles y restaurantes no disponen de él, por lo que tendrán que comprarlo en algún comercio o en otro hotel. A pesar de ello, la zona de Meknes es conocida por su producción vinícola.

PROPINA
La propina forma parte de la más arraigada idiosincrasia marroquí; deberán acostumbrarse a darla en muchas ocasiones. Pero esta costumbre no existe sólo para los turistas, sino también entre los propios marroquíes. No piensen, por tanto, que abusan de ustedes si, por ciertos servicios, les piden propinas que resultan impensables en
Europa.

Por último, olvídense de los prejuicios y sumérjanse en un país donde predomina la buena gente y decenas de sonrisas sinceras se cruzarán con ustedes cada día. Descubrirán la hospitalidad y la honradez de los
habitantes de un Marruecos que está tan cerca y tan lejos.


 

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