Escocia no es Inglaterra. El suelo escocés se extiende por todo el norte de Gran Bretaña.

La dificultad en la ubicación de Escocia tiene origen en su historia y en el peso que en ella tuvo Inglaterra.

Ingleses y escoceses han mantenido trágicas luchas, a lo largo de los siglos. Inglaterra anhelaba la anexión de las tierras altas y Escocia batallaba por conservar su autonomía.

Autonomía e individualidad marcan el exultante paisaje escocés, característicamente verde y húmedo y lleno de contrastes. Su cultura y tradición, también únicas, permanecen en cada una de sus esquinas. El kilt, o falda escocesa, se luce en todo acontecimiento social. La gaita persiste como instrumento nacional y el salmón y el whisky protagonizan exquisitas recetas gastronómicas.