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Sumario

Introducción
Coimbra
Portugal en miniatura
El jardín de los amantes medievales
Las ruinas romanas más importantes del país
Jugoso lechón en Bairrada
El palacio del último rey luso
Guía Práctica
 

 

Otros Reportajes

Parada en el Centro de Portugal

Texto y Fotografías: José Luis Lago García

 
 Guía Práctica
 
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© José Luis Lago

¿Cómo llegar?
Te recomendamos que llegues en coche para poder desplazarte por las excursiones que te hemos relatado. Desde el norte de España, por Vigo, tienes autopista directa hasta Coimbra, en la vía de pago que comunica paralelamente el país, por la parte más al oeste del país. Desde Madrid, por Ciudad Rodrigo-Vilar Formoso- Guarda-Viseu. Por Badajoz , puedes llegar por autopista hasta Lisboa y desde allí emprender ruta al centro también por esta vía rápida. Desde Andalucía, por el sur de Huelva, llega la autopista del Algarve hasta Lisboa, donde puedes enlazar con otros destinos. No hay aeropuerto en Coimbra, si acaso el más cercano es el de Porto a 116 km. o el de Lisboa a 197 km. Otra opción puede ser en ferrocarril (conocidos como caminos de ferro), información en www.cp.pt, parada por el tren que recorre Lisboa y Oporto, o infórmate para llegar a Lisboa desde España en www.renfe.es

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© José Luis Lago

Comer
Si has visitado Portugal, ya sabrás que el plato típico es el bacalao desalado, delicioso manjar que no puedes dejar de probar en cualquier viaje al país y que se prepara de distintas formas, aunque las más habituales son al horno o rebozado. Se acompaña con sabrosas patatas asadas, pimientos, cebolla o arroz y casi pidiendo una única ración ya es suficiente, por la abundante guarnición que se complementa. En casi todos los restaurantes del país puedes pedir este plato. También, en la mayoría de los establecimientos, se suelen ofrecer excelentes sopas o caldos de verduras de primer plato, por un precio muy popular, poco más de un euro. En Coimbra, lugar intermedio entre la costa y la montaña, se ofrecen todo tipo de gastronomía de ambos mundos, como las anguilas de la ría de Aveiro, o sardinas frescas, mientras que de la montaña vienen sabores como el cabrito asado, o diversas preparaciones de pato. Para el vaso, se pueden acompañar las delicias con excelentes vinos de la comarca, que son de los más afamados del país. De postre, una fina repostería inunda el paladar de dulces sensaciones, como los típicos dulces de Santa Clara de Coimbra. Como alternativa popular, otro plato típico del país es el pollo asado, estilo barbacoa, denominado en portugués como frango. No hay problemas de restaurantes en la ciudad, de todas las categorías y precios, incluidos los de ámbito estudiantil, más baratos. Pero sin duda, tendrás que comer el lechón asado en Mealhada, plato que ya te hemos explicado en uno de los artículos de esta ruta.


Dormir
Quinta das Lágrimas
El hotel más elegante de la ciudad de Coimbra, en cuyas dependencias y jardines tuvieron lugar los amores y tragedias medievales de la doncella española Inés de Castro, cuya historia te hemos contado es este reportaje. Aparte de la confortabilidad de las habitaciones y de las instalaciones, propias de un establecimiento de 4 estrellas, el hotel, perteneciente a la prestigiosa cadena Relais&Chateaux, dispone de un pequeño campo de golf particular de 9 hoyos, categoría Pitch&Putt, pistas de tenis y piscinas. Junto a este palacete de 1730, en el jardín de 10 hectáreas, brotan especies arbóreas raras y exóticas que invitan al paseo y la meditación y que supone todo un regalo para los huéspedes. La estancia se complementa con biblioteca, lujosas salas de relax y una excelente carta gastronómica que ofrece todos los paladares imaginables. Situado a apenas 15 minutos andando del centro, y junto al Portugal de los Pequeñitos, la Quinta (cuya traducción sería una lujosa casa con amplia finca) es un remanso de paz, a un paso del casco urbano de Coimbra, pero que hace olvidar que está ubicada en el entorno de una gran ciudad.
Hotel Quinta das Lágrimas
Apartado 5053
3041-901 Coimbra (Portugal)
Teléfono: 00 351 239 802 380
Más información en internet en:
www.supernet.pt/hotelagrimas

Palace Bussaco Hotel
Irrepetible estancia en el antiguo palacio de caza de los últimos reyes portugueses, se podría decir que este hotel es uno de los más históricos y posiblemente de los más bellos del mundo. El entorno del bosque, un mundo repleto de gigantescos árboles y plantas de mundos remotos, contribuye a que la estancia sea todo un placer, que invita a realizar senderos por este vergel en el que la luz se entremezcla con los huecos que dejan las plantas.
Si el exterior del edificio es llamativo, entrando en las antiguas dependencias reales la estancia se convierte en un museo vivo, donde conviven muebles antiguos fabricados con maderas exóticas, escenas pintadas en azulejos con los episodios más épicos del país vecino, y cuadros y pinturas de famosos artistas, que convierten las dependencias en un suntuoso ambiente en el que se respira elegancia. La decoración arquitectónica es de estilo Manuelino, un arte portugués en el que los pilares y remates se decoran con exhuberancia de detalles y la piedra se trabaja con minuciosidad.
Si en las habitaciones, con decoración clásica y altos techos, permiten disfrutar del lujo propio de un palacio, en el restaurante se ofrecen los platos más clásicos de la refinada cocina francesa y las delicias de Portugal. Manjares que se pueden saborear con los exclusivos vinos de Bussaco, madurados en esta región que es una zona vinícola de gran prestigio en el país.
Tanto la entrada, como las galerías exteriores, irradian un esplendor propio de un monarca, un lujo ahora a tu alcance para que te sientas, nunca mejor dicho, como un auténtico rey. No te queremos engañar, la estancia no es barata, pero, a veces en la vida hay que darse un capricho para disfrutar de nuestro paso por este mundo.
Bussaco Hotel
Mata de Bussaco
3050-261 Luso-Portugal
Teléfono: 00 351 231 937 970
www.almeidahotels.com

Hotel Astoria
El hotel Astoria es uno de los más importantes de Coimbra con un emplazamiento único, junto al centro histórico y el famoso puente de Santa Clara. Ubicado al contiguo paseo fluvial, desde sus habitaciones se divisan buenas vistas del río Mondego y de la zona vieja. Un edificio con glamour que ofrece elegancia y refinamiento, en una situación ideal para conocer la ciudad a pie sin necesidad de utilizar el coche. Posee el restaurante más tradicional de Coimbra, "L'Amphytrion".
Av. Emídio Navarro, 21
3000-150 Coimbra (Portugal)
Teléfono: 00 351 239 853 020

Almeida Hotels, propietarios de los hoteles Bussaco y Astoria, es una cadena con establecimientos refinados, situados en edificios clásicos y con encanto, que se reparten en algunas ciudades portuguesas como Carcavelos/Estoril, Lisboa o Curia. Este último hotel llamado Curia Palace Hotel, en la estancia termal de Curia un fantástico Palace Hotel de Nuevo Arte, situado en el centro de magníficos jardines y viñedos, abundantes en la región, fue el escenario donde se rodó parte de los exteriores de la famosa película española “Palace” de los Tricicle.
www.almeidahotels.com


Información de Portugal en España

Si quieres información telefónica, atendida en español, antes de partir de viaje a Coimbra o cualquier otro lugar de Portugal, así como solicitar folletos para que te los envíen a casa, nada mejor que pedir ayuda a la Oficina de Turismo de Portugal en España del ICEP, en el número 902 19 00 19, también puedes pedir ayuda por Internet en el e-mail turismo-portugal@icep.net
Información en Internet sobre Portugal (en español)
www.portugalinsite.com


Información en Coimbra
OFICINAS DE TURISMO
Região de Turismo do Centro
Largo da Portagem - 3000-337 Coimbra
Teléfono: 00 351 239 855 930
Fax : 00 351 239 825 576
atendimento@turismo-centro.pt
www.turismo-centro.pt
www.regiaocentro.net

Posto de Turismo de S. Jerónimo
Largo D. Oiniz
Tel. 00 351 239 832 591

Posto de Turismo
Praça da República
Tel. 00 351 239 833 202
Portugal dos Pequeñitos
00 351 239 801 170
www.fbb.pt/port_peq.htm

INFORMACIÓN EN LUSO-BUSSACO
Junta de Turismo de Luso-Bussaco
Rua Emídio Navarro
3050 Luso (Portugal)
00 351 231 93 91 33
jtlb@oninet.pt
Termas de luso
00 351 231 937 444
www.termasdoluso.com


 

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